Market Intelligence

Intelligence nel campo della ristorazione Healthy

Scenario iniziale

Siamo stati contattati da un gruppo di imprenditori in procinto di aprire una nuova catena ristorativa nella città di Milano.

Il loro obiettivo primario era validare la loro idea imprenditoriale e capire se la loro nicchia di riferimento fosse abbastanza ampia e strutturata per giustificare il loro investimento e garantire un ritorno economico sufficiente.

Obiettivi

I principali obiettivi da raggiungere per validare l’idea imprenditoriale sono stati:

  • Identificazione target ideale: Capire la composizione del loro target di riferimento e dei relativi interessi.
  • Analisi del panorama di mercato: Capire se ci fossero trend emergenti nello stesso settore, quanto se ne parlasse e quanto questi potessero influenzare target e idea di business.
  • Studio della concorrenza: Capire quali fossero i competitor attivi fino a quel momento nella città di Milano.

Intelligence 

Al fine di raccogliere dati utili, la prima parte della nostra attività di consulenza si è concentrata nel porre una serie di domande mirate agli imprenditori coinvolti, per analizzare in primis il loro punto di vista e cogliere spunti utili per il nostro lavoro di ricerca.

Successivamente si è proceduto ad un’analisi in tempo reale del mercato di riferimento. In particolare si sono raccolti dati su diverse piattaforme di ricerca online, per comprendere la reale domanda di mercato per il servizio offerto, analizzandola sia qualitativamente che quantitativamente. Oltre a ciò si è proceduto a monitorare ed ascoltare la rete e le discussioni degli utenti sul tema con un’attività di listening della rete. 

Infatti attraverso specifici strumenti di social listening è stato possibile comprendere il grado di consapevolezza degli utenti rispetto al servizio offerto e comprendere quanto fossero potenzialmente inclini a servirsene. Non solo, è stato anche analizzato quale fosse il loro sentiment in merito alla ristorazione healthy e abbiamo individuato i temi più “caldi” di quest’ambito.

Grazie a questa attività abbiamo quindi potuto individuare le principali buyer personas di riferimento per il progetto, delineando le loro principali caratteristiche psicologiche e comportamentali. 

Naturalmente non ci siamo limitati all’ascolto della rete, ma abbiamo proceduto ad una profonda analisi dei principali competitor e riferimenti specifici di mercato, per analizzarne tipologia di comunicazione, offerta e caratteristiche distintive. Questa attività ci ha permesso di individuare criticità e potenzialità di business che in fase preliminare non erano state valutate dai nostri clienti. 

Risultati

La consulenza Data Driven erogata unitamente all’attività di intelligence ha permesso di evidenziare numerosi dati e insight che ben hanno descritto il mercato di riferimento dei nostri clienti. Ma l’aspetto più importante della nostra ricerca è stato fornire informazioni utilissime per permettere ai nostri clienti di valutare un eventuale ingresso nel mercato e, soprattutto capire come farlo!

L’esperienza in ambito di market intelligence maturata in decine di settori diversi e la conoscenza dei più efficaci software di analisi ci permette di essere il partner ideale nell’esplorazione proattiva del tuo mercato di riferimento. 

Ti supportiamo nella definizione di ogni elemento della tua strategia comunicativa e di marketing, ti forniamo gli strumenti tecnologici e le abilità per renderla concreta e di successo. 

Contattaci subito e senza impegno per sfruttare davvero la potenza dei Big Data e portare il tuo business al livello successivo.

Altri Case Study